牛肉豆腐餅

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牛肉豆腐餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 豆腐適量

輔助料: 胡蘿蔔適量; 洋蔥適量; 雞蛋1個; 澱粉適量

牛肉豆腐餅的做法步驟

第一步：准備好所有食材。

第二步：牛肉切碎放姜片腌製十分鍾。

第三步：洋蔥和胡蘿蔔切碎。

第四步：豆腐下鍋焯水。

第五步：用勺子壓碎。

第六步：洋蔥胡蘿蔔和豆腐放在一起。

第七步：打上一個雞蛋。

第八步：加澱粉，加鹽。

第九步：攪拌均勻。

第十步：平底鍋刷油。

第十一步：下入鍋中用勺子壓扁。

第十二步：煎製兩面金黃，放一點水，蓋上蓋子小火焖幹水分。

第十三步：成品圖。

牛肉豆腐餅做法技巧/竅門/補充說明：

一歲以上寶寶加鹽。

菜譜標簽：主食

相關食材：牛肉豆腐

答配菜譜：牛肉與豆腐的做法

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