夏季完勝瘦腿瘦臀的妙招之經典素食牛肉醬燒豆腐
菜式簡介
很多人在減肥的過程中;會遇到堪比登珠峰的難題,臀部和大腿的局部減肥是很艱難的。擁有豐挺結實圓翹的臀部;會爲腿部增添修長的效果。就自然會彰顯出你腰部纖細和身段曲線的窈窕。臀部是身段的隱形敵人。有木有這種感覺,本來自己是個大長腿,由于臀部的下垂和大腿的健碩,立馬轉移了視線,大長腿瞬間變成了小短腿。真的撞牆的心都有啦~造成臀部下垂的最主要誘因;是日常生活中坐著不愛運動和攝取了過量的動物性脂肪。不合理生活和飲食習慣容易讓脂肪在下半身囤積,進一步造成臀部的下垂。找到了臀部下垂的原因,就讓我們先從一日三餐入手吧~民間素有“吃肉不如吃豆腐;又省錢又滋補”之說。豆腐既是尋常百姓家的桌上菜,也是王謝堂上的宴客肴,豆腐是味美養生的一種堿性食品,經過鹵化了之後含鈣較多。既能補充蛋白質又能補鈣。豆腐是植物蛋白質的最好來源,享有植物肉的美譽。大豆蛋白質的含量接近于牛肉兩倍,豆腐的作用一舉兩得。非常適合身體的修複和補充人體吸收。今天准備的幾樣食材價廉物美又方便操作。黑木耳的營養價值很高,富含豐富的微量元素;享有“人體清道夫”的美譽。黑木耳中鐵的含量極爲豐富,常吃木耳能養血駐顔。美容瘦身自不在話下。辣椒具有改善心髒功能、健胃助消化、促進血液循環、美容減肥、預防感冒等功效。胡蘿蔔耳熟能詳;是再常見不過的食材了。不僅能抑製人體進食甜食和油膩食物的欲望,還能預防感冒,鞏固視力。巧吃胡蘿蔔;減肥可以輕松實現哦~此菜加入了牛肉醬、豆瓣醬和老幹媽,粘上了濃濃的醬香的紅燒豆腐,豆腐色澤炫亮,顔色金紅,口感軟香,微辣鹹鮮回味略甜,閉上眼睛細細評味,滿口的牛肉香味,味道獨特比牛肉還好吃呢~即飽口福又養生,還捎帶手的瘦身美容啦~雙管齊下不錯的選擇!由GODOFMERCY摩西膳坊原創。本篇系本人依照真實經曆原創;內容僅供參考,純屬個人愛好,非喜勿噴。如果您需要解決具體問題【尤其是法律、醫學等領域】建議您詳細咨詢相關領域專業人士。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豆腐1塊
- 黑木耳6朵
- 大白菜3片
- 胡蘿蔔半個
- 朝天椒2個
- 輔助料
- 豬油100克
- 白糖1勺
- 大蒜末適量
- 生姜5片
- 老抽1勺
- 鹽1勺
- 味極鮮1勺
- 水小半碗
- 牛肉醬1大勺
- 老幹媽半勺
- 香油幾粒
- 胡椒粉1勺
- 幹辣椒2個
- 澱粉1勺
- 郫縣豆瓣醬半勺
夏季完勝瘦腿瘦臀的妙招之經典素食牛肉醬燒豆腐的做法步驟
GODOFMERCY摩西膳坊小貼士:
1·往油鍋中加入鹽,可以防止黑木耳濺起的油花。
2·豆腐放入水中灼燙,可以去除嘌呤和豆腥味。
3·此菜加入了豆瓣醬、老幹媽和牛肉醬,含鹽量比較高,因此放入鹽時減量。
4·個人在炒這道菜時喜歡放入豬油,很香。如果不喜歡可以換成其他的油均可。
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本期分享:夏季完勝瘦腿瘦臀的妙招之經典素食牛肉醬燒豆腐
圖文/攝影: GODOFMERCY摩西膳坊