牛肉絲炝拌豆腐皮

美食達人@董小伊

牛肉絲炝拌豆腐皮封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 薄豆皮適量; 熟牛肉適量; 蔥香菜適量; 紅辣椒適量

輔助料: 糖適量; 油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 生抽適量; 醋適量

牛肉絲炝拌豆腐皮的做法步驟

第一步：蔥香菜都切細絲熟牛肉切長條備用。

第二步：薄豆腐皮切細絲焯水備用，所有食材放在一起。

第三步：盆中加鹽蚝油糖和醋紅椒絲。

第四步：鍋中燒熱油油開澆到豆腐皮上。

第五步：翻拌均勻即可，口味可自己嘗試。

第六步：這樣做得豆皮特別有滋味。

第七步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：牛肉豆腐豆腐皮

答配菜譜：牛肉與豆腐的做法

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