藜麥豆腐牛肉丸

菜式簡介
　　天氣熱的很多寶寶肉、蛋、豆製品等食物攝入量減少，導致蛋白質和B維生素的攝入量嚴重下降。這樣一來，寶寶更容易感覺疲乏無力，食欲不振，抵抗力下降，缺乏鈣供應，在夏季也特別容易出現腿腳抽筋、情緒煩躁。
　　今天來一款不需要在廚房流汗，不需要用油的肉類做法，全能營養的藜麥搭配豆腐和牛肉，這款丸子含優質的蛋白質，豐富的鈣，還有各種維生素，清爽又健康。