拌西瓜涼皮

美食達人@樂：在吃

拌西瓜涼皮封面圖

菜式簡介
　　#西瓜#，做好的西瓜涼皮，是涼皮就要拌來吃的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜涼皮三張; 黃瓜兩個; 大蒜幾粒

輔助料: 鹽少許; 白醋適量; 芝麻醬適量

拌西瓜涼皮的做法步驟

第一步：做好的西瓜涼皮（製作方法在“西瓜紅涼皮”中有詳細介紹）。

第二步：黃瓜去皮。

第三步：西瓜紅涼皮切絲備用。

第四步：黃瓜切絲，綠色黃瓜絲做藍，紅色西瓜涼皮絲做花，組成花藍。

第五步：大蒜搗蓉，搗大蒜蓉時加鹽，淋上芝麻醬增香。

第六步：爲不破壞顔色，淋上白醋。

第七步：拌均，開吃。

菜譜標簽：夏季食譜小吃

相關食材：西瓜

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