西瓜皮炒帶豆

美食達人@花魚兒

西瓜皮炒帶豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 帶豆95克; 西瓜皮兩塊

輔助料: 鹽少許; 雞精少許

西瓜皮炒帶豆的做法步驟

第一步：材料：帶豆

第二步：西瓜皮

第三步：將帶豆折成段清洗一下。

第四步：撈出待用。

第五步：將西瓜皮清洗一下、撈出。

第六步：放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。

第七步：將清洗好的帶豆下入沸水中焯開2分鍾後撈出。

第八步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

第九步：接著，合入焯好的帶豆翻炒一下。

第十步：然後，加少許鹽。

第十一步：加少許雞精。

第十二步：調味炒勻，即成。

第十三步：盛出，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西瓜西瓜皮

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