五花肉炒西瓜皮

菜式簡介
　　今天買了一個西瓜沒熟透皮有點厚，厚厚的西瓜皮用最適合用來炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解熱，還有促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝，美白滋潤皮膚，淡化痘印的功效。西瓜皮因解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適于各類人群食用。