自製芝麻海苔肉松

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自製芝麻海苔肉松封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬裏脊200克; 白芝麻適量; 海苔適量

輔助料: 胡蘿蔔適量; 蔥適量; 姜適量

自製芝麻海苔肉松的做法步驟

第一步：准備好所有食材。

第二步：豬裏脊肉順肉絲切小塊。

第三步：切好的肉放入鍋中加蔥姜煮開，撇去浮沫。

第四步：放入胡蘿蔔小火炖40分鍾。

第五步：煮熟的肉撈出備用。

第六步：把肉放入保鮮袋用擀面杖擀松散。

第七步：把肉撕碎。

第八步：放入鍋中炒製微幹。

第九步：放料理機打碎。

第十步：肉松放入料理機放白芝麻海苔，醬油，白糖，鹽繼續小火翻炒，炒幹即可。

第十一步：放入料理機打碎即可。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：肉松海苔芝麻

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