鹹·香·酥，每一口都是滿足的餅幹——海苔肉松餅幹
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 黃油80克
- 雞蛋一個
- 細砂糖10克
- 泡打粉3克
- 肉松40克
- 海苔4克
- 輔助料
- 鹽1克
鹹·香·酥，每一口都是滿足的餅幹——海苔肉松餅幹的做法步驟
第一步：低筋面粉過篩。
第二步：加入泡打粉。
第三步：加入肉松
第四步：加入海苔。
第五步：攪拌均勻待用。
第六步：軟化的黃油加入糖和鹽，攪打均勻。
第七步：分幾次加入全蛋液，每次攪打混合均勻再加入下一次
第八步：：打至黃油蓬松，體積變大。
第九步：加入步驟5攪拌好的海苔肉松面粉。
第十步：和成面團。
第十一步：整成自己喜歡的形狀。
第十二步：放入預熱175度的烤箱，15分鍾左右，餅幹上色即可
答配菜譜：肉松與海苔的做法