芝麻海苔蔬菜肉松脆餅

美食達人@紀念旅行

菜式簡介
　　這個是上一個版本又改進了配方，有肉有菜，而且加了海苔粉可以提鮮，即使不愛吃肉不愛吃菜，也絕對會愛吃這個脆片，以前用面粉做吃起來口感更硬，玉米澱粉會更酥脆一點，如果你想鍛煉孩子的咀嚼力，也可以全部替換成低筋面粉哦
　　配方裏面的蔬菜泥，是用菠菜焯水直接打泥沒有加水哦，這樣吃進去的菜就更多了

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蔬菜泥260克; 玉米澱粉90克

輔助料: 芝麻15克; 肉松30克; 海苔粉3克; 植物油13克

芝麻海苔蔬菜肉松脆餅的做法步驟

第一步：菠菜洗淨放鍋裏焯一下，去掉一部分草酸。

第二步：把菠菜用料理棒打成這樣的泥，也可以用拉拉神器拉一下不需要打的特別細膩。

第三步：蔬菜泥260g 玉米澱粉90g 芝麻15g 海苔粉3g 肉松30g混合均勻。

第四步：最後加入一些植物油，這個植物油是五種堅果油做的。

第五步：混合好就是這樣的。

第六步：蛋卷機預熱好以後，擠上四個。

第七步：用手按壓一下大概五分鍾。

第八步：這樣就做好了香脆可口特別好吃。

芝麻海苔蔬菜肉松脆餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、玉米澱粉可以替換成低筋面粉口感會有一點不一樣，面粉口感會更硬一點
2、海苔粉也可以換成紫菜粉，我還加過蝦皮粉都很好吃

菜譜標簽：小吃零食

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