返回

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#香甜海苔肉松

美食達人@胡桐小橘子
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#香甜海苔肉松封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
豬瘦肉適量
奶粉105克
輔助料
紫菜適量
醬油適量

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#香甜海苔肉松的做法步驟

  • 第一步:豬瘦肉用水八角花椒香葉等豬肉香料煮半個小時左右
  • 第二步:晾涼後揪成小絲
  • 第三步:入面包機啓動肉松功能攪拌
  • 第四步:用時一個小時整
  • 第五步:期間加入兩勺醬油,把沒攪拌開的肉絲再撕開些
  • 第六步:期間一直攪拌,然後是邊烘烤邊攪拌
  • 第七步:肉松全部攪拌開的時候加入75g奶粉接著蓋上面包機蓋不用管它
  • 第八步:紫菜撕成小朵和生芝麻准備好
  • 第九步:肉松程序剩下27分鍾左右的時候,肉松還有少許水份未幹不幹的狀態再加入30g奶粉
  • 第十步:加入芝麻和紫菜碎蓋上蓋子完成剩下的程序即可。
  • #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#香甜海苔肉松做法技巧/竅門/補充說明:

    1、用的生芝麻和生紫菜,如果用熟芝麻和即食海苔片就可以等肉松做好後最後半在一起即可。

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:肉松海苔

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM