肉末豆角

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肉末豆角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆角200克; 豬五花餡100克

輔助料: 蔥一段; 玉米油適量; 鹽適量; 醋適量; 老抽適量; 調料適量

肉末豆角的做法步驟

第一步：豆角用清水洗幹淨。

第二步：將豆角切碎，和肉沫備用。

第三步：蔥切碎備用。

第四步：炒鍋燒熱倒入適量的玉米油。

第五步：放入蔥和肉沫翻炒。

第六步：再到入切好的豆角。

第七步：將所有調料放入鍋中翻炒。

第八步：在鍋中倒入差不多沒過豆角的清水，大火燒到豆角熟透爲止。

第九步：待豆角熟透了關火，盛入盤中。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豆角

答配菜譜：肉末與豆角的做法

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