玉米面豆沙餅

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玉米面豆沙餅封面圖

菜式簡介
　　時常吃點粗糧，有利健康。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 玉米面1小碗; 普粉1小碗

輔助料: 雞蛋1個; 牛奶適量; 白糖1勺; 酵母2克

玉米面豆沙餅的做法步驟

第一步：玉米面1小碗，普通面粉1小碗，牛奶100克左右，雞蛋1個，白糖1勺，酵母2克。

第二步：把所有材料放一起攪拌到無幹粉。

第三步：揉成光滑滑面團，進行發酵。

第四步：發酵40分鍾，然後揉面排氣。

第五步：切劑子，准備好豆沙餡。

第六步：和包包子一樣，包完翻過來按兩下就可以了。

第七步：電餅铛或平底鍋預熱，抹點油放上小餅兩面煎黃就好了。

第八步：粗糧細作，還是很好吃的。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：玉米玉米面豆沙

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