涼拌紫甘藍

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涼拌紫甘藍封面圖

菜式簡介
　　紫甘藍含有花青素，可以預防衰老，保護視力。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫甘藍適量

輔助料: 蒜末適量; 生抽1勺; 陳醋1勺; 鹽適量; 白糖適量; 香油適量; 芥末適量

涼拌紫甘藍的做法步驟

第一步：准備一個紫甘藍清洗幹淨。

第二步：紫甘藍切絲放入盤中備用。

第三步：碗中放入蒜末。

第四步：放一勺陳醋。

第五步：放一勺生抽。

第六步：放鹽。

第七步：放一勺白糖。

第八步：放一點香油。

第九步：放一點芥末攪拌均勻。

第十步：把料汁澆在紫甘藍上面完成。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：紫甘藍甘藍

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