松茸雞湯!鮮!
菜式簡介
對于新鮮松茸來說,最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的,因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮,也可以和Summer一樣偷懶,一起炖。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 松茸2個
- 雞腿1只(雞)
- 大幹貝2顆(小幹貝5顆)
- 枸杞若幹
- 輔助料
- 鹽適量
松茸雞湯!鮮!的做法步驟
松茸雞湯!鮮!做法技巧/竅門/補充說明:
一年中的7-9月食菌好時節,大家千萬不可錯過了松茸嘗鮮季喲!
相關食材:松茸
菜式簡介
對于新鮮松茸來說,最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的,因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮,也可以和Summer一樣偷懶,一起炖。
一年中的7-9月食菌好時節,大家千萬不可錯過了松茸嘗鮮季喲!