姬松茸炒肉片

美食達人@宸·羽

姬松茸炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 姬松茸400克; 瘦肉150克; 芹菜1小把

輔助料: 蒜末適量

姬松茸炒肉片的做法步驟

第一步：新鮮姬松茸、芹菜。

第二步：姬松茸去掉根部，清洗幹淨後切成片。

第三步：芹菜切成段。

第四步：瘦肉。

第五步：肉切成片，放入油、鹽、澱粉、醬油、胡椒粉拌勻。

第六步：燒開一鍋水，姬松茸入鍋焯水一至兩分鍾。

第七步：撈起瀝幹水分。

第八步：起鍋熱油，爆香蒜末。

第九步：放入肉片。

第十步：將肉片炒熟。

第十一步：倒入姬松茸翻炒。

第十二步：放入芹菜葉。

第十三步：加入鹽、蚝油，翻炒入味後出鍋。

第十四步：成品。清香鮮嫩，春天的味道。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：姬松茸松茸

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