松茸雞湯面

美食達人@一溪月

松茸雞湯面封面圖

菜式簡介
　　湯鮮味美。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹細面適量; 蟲草花適量; 黃芯菜頭一棵

輔助料: 松茸雞湯一碗; 鹽適量; 小米椒一個

松茸雞湯面的做法步驟

第一步：黃芯菜頭一棵，洗淨備用。

第二步：過濾好的松茸雞湯。

第三步：倒入砂鍋裏。

第四步：幹面條涼湯放入。

第五步：面煮一滾兒蟲草花放入再煮二三分鍾。

第六步：黃芯菜放入煮一滾兒。

第七步：關火，適量鹽調味。

第八步：成品。

第九步：成品。

松茸雞湯面做法技巧/竅門/補充說明：

幹面涼湯下鍋易熟。按自己煮面習慣煮亦可。

菜譜標簽：主食面條

相關食材：松茸

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