松茸雞湯

第一步：准備食材。

第二步：松茸沖洗幹淨洗去表面灰塵放入大碗中，加溫水提前泡發。

第三步：剁好的雞清沖洗血水後放入鍋中，加三片生姜和三湯料酒，加沒過雞塊的水大火煮開後繼續煮二分鍾。

第四步：焯好水的雞塊撈出用溫水沖洗幹淨備用，一定要溫水沖洗噢，這樣肉質不會變老。

第五步：將清洗好的雞塊放入鍋中，加二片姜片和半鍋水，電飯鍋一鍵煲湯程序。

第六步：雞湯煲好後放入松茸和四克鹽，蓋上蓋子，繼續煲十分鍾。

第七步：枸杞用溫水清洗一下放入鍋中，用湯勺攪拌均勻，蓋上蓋子焖五分鍾即可。

第八步：出鍋。