【清爽薄荷茶】立頓紅茶的100種喝法：第1期

美食達人@小恒食記

菜式簡介
　　經過一段時間的討論和研究，我准備推出【小恒食記】節目的第一個專題【立頓紅茶的100種喝法】。
　　預計每月更新一期，帶大家一起來研究用最簡單最平價的茶包做出高顔值好味道的各種冷熱飲品。
　　今天作爲第1期，一共更新了6款消暑冷飲，大家一起來看看吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅茶200ML

輔助料: 薄荷5克; 糖漿10ML

【清爽薄荷茶】立頓紅茶的100種喝法：第1期的做法步驟

第一步：新鮮的薄荷葉洗淨備用。

第二步：准備一個杯子，放入薄荷葉，用小叉子戳擊薄荷葉使薄荷味散出。

第三步：倒入糖漿，用叉子攪拌，使薄荷析出的汁液與糖漿混合。

第四步：倒入冰塊、紅茶，插上吸管，並用薄荷葉點綴，清爽薄荷茶完成！

【清爽薄荷茶】立頓紅茶的100種喝法：第1期做法技巧/竅門/補充說明：

① 傳統調酒爲了析出薄荷味通常是用手搓一下，不過我個人不建議這種做法，很多薄荷精華都會殘留在手上，不如放進杯子之後戳壓一下來的好。
② 薄荷和糖漿的量可以根據自己喜歡的量來做變化。
③ 冷飲用紅茶的泡法和糖漿的做法，可以參考我上周出的菜譜【立頓紅茶的100種喝法：第0期】
本期視頻請看公衆號：cibobuono

菜譜標簽：夏季食譜飲品

相關食材：薄荷

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