紅燒雞中翅

美食達人@甜甜mimi

紅燒雞中翅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅500克

輔助料: 醬油適量; 糖適量; 八角適量; 辣椒適量

紅燒雞中翅的做法步驟

第一步：雞翅冷水下鍋焯水。

第二步：清洗幹淨，用刀劃痕，比較好入味。

第三步：鍋裏熱油煎雞翅。

第四步：翻面煎，加入八角大蒜末生姜，甜米糟，醬油。

第五步：加入清水沒雞翅，加適量鹽蓋鍋燒收汁。

第六步：快收汁時加少許糖即可。

第七步：裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：雞中翅

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