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紅蘿蔔玉米餃子

美食達人@最愛小志
紅蘿蔔玉米餃子封面圖

菜式簡介
  五彩缤紛的紅蘿蔔玉米餃子營養美味,甜甜的味道,鮮豔的色彩是小朋友們的最愛。哦??。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時一小時
難度高級
主材料
豬肉200克
玉米50克
紅蘿蔔100克
木耳10克
甜豆20克
雞蛋1個
輔助料
3克
蚝油1勺
生抽1勺
老抽少許
料酒1勺
芝麻油少許

紅蘿蔔玉米餃子的做法步驟

  • 第一步:粉粉的餃子好看又好吃??。
  • 第二步:食材准備好。
  • 第三步:肉餡加入料酒、蚝油、生抽、老抽。
  • 第四步:加入鹽。
  • 第五步:姜末。
  • 第六步:雞蛋,攪拌均勻腌漬十分鍾。
  • 第七步:紅蘿蔔切成絲。
  • 第八步:玉米洗淨削成粒再稍微剁碎。
  • 第九步:紅蘿蔔切碎,黑木耳切絲。
  • 第十步:所有材料加入腌漬好的肉餡中順一個方向攪拌均勻最好後加入少許芝麻油。
  • 第十一步:取適量肉餡將中間捏合。
  • 第十二步:左邊和右邊往中間捏合。
  • 第十三步:再重複一次就可以啦??。
  • 第十四步:集合。
  • 第十五步:粉粉嫩嫩的。
  • 第十六步:開吃。
  • 紅蘿蔔玉米餃子做法技巧/竅門/補充說明:

    1·餃子餡最好現拌現用,如果暫時不用的,可以先不放鹽,等到要包餃子的時候才加入鹽拌勻即可。
    2·玉米粒和甜豆稍微切碎。

    相關食材:蘿蔔紅蘿蔔玉米

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