奶香紅薯餅

第一步：食材如上圖。

第二步：紅薯去皮洗淨切小顆粒。

第三步：放入碗中。

第四步：放入面粉。

第五步：打入雞蛋。

第六步：攪拌均勻。

第七步：倒少許牛奶和少許鹽攪拌均勻。

第八步：平底鍋刷少許油。

第九步：勺子舀一勺倒入平底鍋中，用勺子背部壓平，形成一個餅。全部這樣弄好，小火煎，表面凝固後翻面。

第十步：兩面金黃即可。

第十一步：出鍋裝盤開吃。