#下飯菜#～白菜炒木耳

美食達人@私廚雲邸

#下飯菜#～白菜炒木耳封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜適量; 木耳適量; 胡蘿蔔L根

輔助料: 小蔥2根; 蒜10克; 鹽少許; 胡椒粉少許; 生抽10克; 澱粉少許; 雞粉少許

#下飯菜#～白菜炒木耳的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：木耳提前用溫水浸泡二個小時，洗淨去根。

第三步：將白菜葉撕成小塊，幫片成片，胡蘿蔔切菱形片，蔥蒜切小塊。

第四步：鍋放油，油溫熱將蔥蒜炒香。

第五步：放入胡蘿蔔，少許胡椒粉翻炒。

第六步：放入木耳炒，2勺生抽炒入味。

第七步：放入白菜炒斷生加少許湯，雞粉，少許水澱粉翻炒勻

第八步：盛盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜木耳

答配菜譜：木耳與白菜的做法

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