杏鮑菇蝦仁雞蛋餅

美食達人@MM陳美美

第一步：將蝦仁洗淨，杏鮑菇洗淨切片備用。

第二步：分別倒入核桃油和葡萄籽油。

第三步：待鍋內油燒熱，將切好的杏鮑菇倒入鍋內翻炒片刻。

第四步：將杏鮑菇炒片刻後倒入蝦仁翻炒半熟，再將打散好的雞蛋倒入鍋內煎至金黃即可。

第五步：將煎好的雞蛋餅切塊裝盤即可享用。

第六步：蝴蝶片的西紅柿醬可以自己做，將西紅柿洗淨去皮切成小粒，倒入鍋內翻炒至熟爛。

第七步：將蝴蝶面倒入已煮好的西紅柿醬一起翻炒片刻。

第八步：依個人口味可添加牛肉粒或者肉醬都可以。

第九步：做好的西紅柿蝴蝶面倒入盤中即可享用。

第十步：百合，紅棗，冰糖少許，燕窩會在前一天晚上准備好放入隔水炖先煮好。

第十一步：一般煮3個小時即可。

第十二步：我們有一項根本的責任，便是對自己的人生負責。”如果遇見走不通的路、想不開的事、看不慣的人時，就要學會轉彎；不要再堅持了；不要再固執了。余生好好愛自己，過自己想要的日子，才是硬道理。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋蝦蝦仁杏鮑菇杏

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