豉香洋蔥土豆片

美食達人@木木夕酉星

豉香洋蔥土豆片封面圖

菜式簡介
　　平時買菜都會買幾個土豆和洋蔥備著，遇到下雨天沒法出門買菜就吃它們了。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 土豆1個; 洋蔥1個

輔助料: 大青椒兩個; 大蒜1瓣; 生姜1塊; 鹽少許; 食用油適量; 豆豉2勺

豉香洋蔥土豆片的做法步驟

第一步：食材如圖。

第二步：所有食材處理好。

第三步：土豆片泡水中。

第四步：鍋裏放入適量的油，油熟放入豆豉小火炒香。

第五步：放入姜蒜片炒10秒。

第六步：倒入土豆片。

第七步：翻炒2分鍾。

第八步：放入洋蔥和青椒翻炒一分鍾。

第九步：放少許鹽。

第十步：翻炒半分鍾即可。

第十一步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與土豆的做法

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