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香菇雞肉粥

美食達人@木蟲
香菇雞肉粥封面圖

菜式簡介
  按農曆算,今天是我的生日。陽曆的話還有20多天呢,不過我更喜歡農曆這個生日,因爲它挨著中秋節。
  在微博上說,今天是我的生日,收到了的很多好朋友的問候,真的很開心,謝謝大家:)
  尤其感謝小豬廚娘姐姐,還做了蛋糕,真的很感謝。心裏暖暖的,很開心。
  有時候,幸福的味道,就像這樣,簡單,樸實而又溫暖。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
糯米適量
雞脯肉適量
輔助料
大米適量
香菇適量
適量
適量

香菇雞肉粥的做法步驟

  • 第一步:准備好糯米。
  • 第二步:准備好大米。
  • 第三步:糯米和大米,洗淨,用水泡一個鍾頭。
  • 第四步:雞脯肉和香菇均切小丁。
  • 第五步:小蔥切蔥花。
  • 第六步:糯米和大米放入鍋中,(我用的是電飯鍋),加水煮開。
  • 第七步:待水開後,加入香菇和雞丁,攪拌均勻再煮上二十分鍾,中間要多攪拌,防止粘鍋。
  • 第八步:待米飯變粘稠了,撒蔥花,加少許鹽調味即可。
  • 相關食材:雞肉香菇

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