香菇炒雞肉

美食達人@鳳記美食

香菇炒雞肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞肉500克; 香菇200克

輔助料: 油少許; 鹽少許; 雞精2克; 胡椒粉2克; 蔥15克; 姜20克

香菇炒雞肉的做法步驟

第一步：雞肉斬件。

第二步：雞肉加入蛋黃、鹽、雞精、糖、木茨粉、油抓勻腌製好備用。

第三步：香菇洗淨切塊。

第四步：香菇飛水備用。

第五步：雞肉下鍋煎至兩面金黃。

第六步：煎好的雞肉下適量水、姜煮熟。

第七步：鍋洗淨燒熱下少許油、蔥、蒜爆香。

第八步：下香菇炒香。

第九步：下雞肉翻炒，調味。

第十步：灑上胡椒粉，勾芡，放入蔥葉，淋上香油出鍋。

第十一步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞肉香菇

答配菜譜：香菇與雞肉的做法

相關菜譜：: 雞肉香菇粥的做法; 香菇雞肉鹹飯的做法; 雞肉香菇包的做法; 香菇雞肉湯的做法; 香菇雞肉焖飯的做法[圖解]; 香菇雞肉飯的做法[圖解]; 香菇雞肉馄饨的做法; 香菇雞肉飯的做法; 香菇雞肉粥的做法[圖解]; 南瓜蒸香菇雞肉的做法; 香菇雞肉餡餃子的做法; 鮮香菇炒雞肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM