西蘭花炒土豆

美食達人@花魚兒

西蘭花炒土豆封面圖

菜式簡介
　　西蘭花跟土豆營養價值都很高，何不讓它們倆完美結合呢，簡單好吃哦！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 土豆190克; 西蘭花120克

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

西蘭花炒土豆的做法步驟

第一步：食材：土豆（已清洗去皮）、西蘭花（已掰成小朵清洗）。

第二步：將土豆放在案板上切成小塊，待用。

第三步：將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鍾後，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。

第五步：隨後，加適量的清水煮開，煮至土豆斷生熟軟。

第六步：接著，合入焯好的西蘭花翻炒一下。

第七步：然後，加適量的醬油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與土豆的做法

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