山藥烏雞湯

第一步：將烏雞剁塊，或爲整半邊也可以。鍋中加入姜與蔥，燒開，把烏雞肉加入鍋中，稍微燙一燙關火。

第二步：將烏雞肉加入砂鍋中。加入開水，大火燒開5分鍾，轉中小火炖製50分鍾。炖一份好湯選鍋也重要，砂鍋、陶瓷炖盅，細火慢炖，比高壓鍋、不鏽鋼等鍋具，炖製出來的湯品更香濃。

第三步：備好山藥，枸杞。山藥切段或切片。加入山藥之後炖至山藥軟綿即可。切段需要的時間長一些，時間按山藥厚度來定。

第四步：成品圖。炖好之後，加入枸杞，精鹽即可食用了。

第五步：女人滋養，多喝點湯湯水水。