脆口爆漿香腸
菜式簡介
爆漿香腸確實味道相當好，香脆可口，芝香濃郁，一口咬下去，會爆漿會拉絲。小孩子的口味就喜歡這種，孩子他媽被迫無奈又做一次，還專門買了孩子專屬的珍妮珍馐的兒童香腸，無添加劑，原汁原味，大塊肉腸，這一盤上桌，就被搶光了，邊吃邊誇做的太好吃了，太香了。
用料
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 兒童香腸4根
- 芝士片4根
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 面粉適量
- 面包糠適量
脆口爆漿香腸的做法步驟
第一步：注備好食材。
第二步：首先把雞蛋磕入碗中攪拌打散，加入少許面粉混合均勻備用，兒童香腸室溫下完全解凍，把洗淨瀝幹的竹簽串入香腸中。
第三步：把芝士片去掉外衣，拿起一根香腸放在芝士片上卷起來，包裹著香腸了，依次完成。
第四步：再拿起來卷好芝士片的香腸在面包糠中滾一圈，使其沾滿面包糠。
第五步：然後繼續放在混合好的雞蛋液中滾一圈，再拿到面包糠中滾一圈，也要均勻裹上面包糠哦！
第六步：把裹滿面包糠的香腸依次擺放在金盤上，之間要留有間隔哦！
第七步：烤箱先175度預熱，烤盤放入中層烤製15分鍾，再溫度調到190度烤製5分鍾即可。
脆口爆漿香腸做法技巧/竅門/補充說明：
如果沒有烤箱的話，大家可以放入油鍋中炸製，要複炸的哦，這樣能把油逼出來，出起來比較健康，不過孩子解饞可以，不要總吃油炸食品哦，還是建議用烤箱比較健康點哦！
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