藍莓山藥

美食達人@晴天妹兒

藍莓山藥封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 山藥適量

輔助料: 藍莓適量

藍莓山藥的做法步驟

第一步：山藥1斤左右。

第二步：·藍莓果醬備用。

第三步：山藥去皮上鍋蒸熟。

第四步：將蒸熟的山藥碾碎成泥狀。

第五步：保鮮膜套在碗上。

第六步：將山藥泥放在保鮮膜的碗裏，放到冰箱裏冷藏1個小時。

第七步：冷藏後的山藥放入藍莓醬。

第八步：山藥和藍莓醬攪拌均勻。

第九步：在放到保鮮膜的碗裏定型。

第十步：定型後翻到盤子裏。

相關食材：山藥藍莓

答配菜譜：山藥與藍莓的做法

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