甯波烤菜

美食達人@鳴翠燕

甯波烤菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 青菜適量

輔助料: 老抽適量; 鹽適量; 糖適量; 麻油適量; 油適量

甯波烤菜的做法步驟

第一步：青菜。

第二步：洗淨切開。

第三步：鍋中放油放入青菜。

第四步：煸炒。

第五步：放入鹽和老抽後翻勻。

第六步：大火燒開加入適量糖轉小火慢烤。

第七步：出鍋裝盤後淋入麻油。

甯波烤菜做法技巧/竅門/補充說明：

此菜全過程不要放水，

菜譜標簽：熱菜家常菜

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