紫薯小米糊+雞蛋+奶黃包
菜式簡介
中小學生早餐，白領早餐，懶人早餐
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紫薯一條
- 小米一把
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 奶黃包1個
- 花生米幾粒
紫薯小米糊+雞蛋+奶黃包的做法步驟
紫薯小米糊+雞蛋+奶黃包做法技巧/竅門/補充說明：
根據古代文獻的記載，紫薯能夠健脾益胃、補中活血、益氣生津、寬腸通便、使人長壽少疾等。紫薯除了含澱粉、維生素A,B,C,E、胡蘿蔔素、膳食纖維、果膠、氨基酸蛋白質及鈣、鐵、磷、鉀、鎂等10多種微量元素，還含有花青素和礦物質硒。熬成粥尤爲合適。