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西蘭花香腸飯團

美食達人@A蘋果小廚
西蘭花香腸飯團封面圖

菜式簡介
  要說飯團,也有很多種,包上海苔,可以做成壽司,包上蔬菜,可以做成菜包飯,包上油條,撒上肉松,就是粢飯團。
  今天這飯團,我們是將米飯和蔬菜混合在一起,加上純肉腸,一起塑成花朵的形狀,讓早餐變得美美的。
  如果您沒有模具或者覺得麻煩,那就把肉腸包在米飯中捏成團,也是相當不錯。
  大米1罐 羅勒鮮肉香腸 西蘭花 胡蘿蔔 芝麻油 鹽適量。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
大米1罐
羅勒鮮肉香腸1腸
輔助料
西蘭花適量
胡蘿蔔適量
芝麻油適量
適量

西蘭花香腸飯團的做法步驟

  • 第一步:所用食材。
  • 第二步:將米放入鍋中,我用的是1罐米,正好是2人份。
  • 第三步:將米清洗幹淨。
  • 第四步:4將1罐水放在鍋中,開始用電飯鍋煮製。
  • 第五步:將鮮肉香腸不必解凍,直接放在鍋中煎製,記得用小火煎,您也可以用烤箱烤製。
  • 第六步:將西蘭花只留花朵部位,胡蘿蔔切成薄片,用水焯熟後剁成細末。
  • 第七步:將1碗米飯放至溫熱,西蘭花和胡蘿蔔末剁成細末備用。
  • 第八步:加入少許的鹽、少許芝麻油充分拌勻。
  • 第九步:將米飯填入模具中填實,香腸切成小段放在中間。
  • 第十步:脫模即可,再配上蘆筍點綴。美美的享用吧!
  • 相關食材:香腸西蘭花蘭花

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