香腸炒西蘭花

美食達人@胖子廚娘

香腸炒西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香腸適量; 西蘭花適量

輔助料: 鹽適量; 大蒜適量; 生抽適量; 雞精適量

香腸炒西蘭花的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：西蘭花掰碎，香腸切花刀，大蒜切成片備用。

第三步：鍋中水燒沸，放入西蘭花焯水2分鍾撈出瀝水。

第四步：鍋中剛入適量油燒熱。

第五步：放入蒜片爆香。

第六步：放入小腸炒香，放入少量生抽。

第七步：放入焯好的西蘭花，爆炒1分鍾。

第八步：放入食鹽和少許雞精，盛出裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：香腸西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與香腸的做法

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