香菇小白菜
菜式簡介
經典的搭配，百吃不厭的菜肴。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 幹香菇6朵
- 小白菜500克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
香菇小白菜的做法步驟
香菇小白菜做法技巧/竅門/補充說明：
1、青菜做之前一定要用水浸泡15分鍾，可以除去殘余的農藥；有蟲眼的青菜似乎更讓人放心些，但洗青菜時一定要仔細，不然吃到蟲子就倒胃口了。
2、香菇在泡之前清洗幹淨，用來泡發香菇的水就可以留著放菜裏了，菜品更香。