蒜香豆苗炒年糕

美食達人@花魚兒

蒜香豆苗炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 年糕3條; 豆苗230克

輔助料: 蒜末適量; 鹽適量; 雞精適量

蒜香豆苗炒年糕的做法步驟

第一步：食材：年糕

第二步：豆苗（已清洗）

第三步：蒜末

第四步：將年糕拆開包裝，取出三條放在案板上。

第五步：切成片。

第六步：將切好的年糕下入沸水中焯軟，撈出。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。

第八步：接著，下入已清洗好的豆苗翻炒翻炒。

第九步：然後，合入焯好的年糕翻炒一下。

第十步：最後，加點鹽、雞精。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜夏季食譜

相關食材：豆苗年糕

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