黃心菜炒年糕

第一步：黃心菜一棵。

第二步：年糕片。

第三步：鍋內適量水燒開，年糕片放入焯軟撈出。

第四步：黃心菜切去根部洗淨，還剩一棵百葉菜，也放進去了。

第五步：青紅椒，姜蔥蒜。

第六步：鍋內適量油燒熱，黃心菜，青紅椒放入。

第七步：翻炒幾下，一勺開水。

第八步：焯好的年糕片放入，翻炒幾下。

第九步：適量鹽，雞精，白胡椒粉調味。

第十步：翻炒均勻關火盛盤。

第十一步：成品。

第十二步：成品。