【冬至】甯波的冬至會吃烤菜年糕

菜式簡介
　　冬至。一年之中北半球光照時間最短的一天，每個極致的日子都天生帶著浪漫而來，過了冬至也意味著日照時間開始逐漸變長，既是開始也是結束，周而複始。所以冬至也被稱作“小年”，這天會吃湯圓、餃子，浙江甯波會吃烤菜年糕，寓意“步步高”。天菜有點苦味，這樣的年糕吃起來有種苦盡甘來的意味，軟糯香甜，口味獨特。