臘肉紅花草炒年糕

美食達人@清水淡竹

臘肉紅花草炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 臘肉適量; 紅花草適量; 冬筍適量; 年糕適量

輔助料: 蒜適量

臘肉紅花草炒年糕的做法步驟

第一步：紅花草清洗幹淨。。

第二步：切成段。

第三步：年糕切成條。

第四步：冬筍焯水後切細條。

第五步：臘肉切片。

第六步：鍋裏放少許油，下入臘肉煸炒。

第七步：臘肉煸炒透明出油後，放入蒜末炒香。

第八步：放入冬筍翻炒。

第九步：放入紅花草翻炒。

第十步：放入年糕，加點水焖燒幾分鍾至年糕軟熟，酌情加鹽調味。

第十一步：臘肉鹹香，紅花草鮮嫩，春日的美味。

菜譜標簽：家常菜主食小吃春季食譜

相關食材：臘肉年糕

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