韓國泡菜炒年糕

美食達人@精致豬豬女孩

韓國泡菜炒年糕封面圖

菜式簡介
　　酸辣可口的韓國配菜加上Q彈的芝士年糕，美味之間的碰撞，喜歡吃韓國料理的千萬不要錯過這道經典菜。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芝士年糕1袋; 韓國泡菜150克; 洋蔥四分之一個; 胡蘿蔔四分之一個; 彩椒適量

輔助料: 蕃茄醬10ML; 辣椒面適量; 鹽適量; 辣椒醬1匙; 雞精適量

韓國泡菜炒年糕的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：胡蘿蔔切絲，洋蔥切丁炒香，再准備一點切成大條。

第三步：芝士年糕另起鍋加水煮至糯米熟即可。炒鍋注油燒熱，倒入洋蔥炒香，加入胡蘿蔔絲和泡菜中火翻炒。

第四步：加入番茄醬和辣椒面還有辣椒汁，根據喜好調味。

第五步：倒入撈起的熟年糕入鍋翻炒均勻上色。根據喜好加入鹽和雞精調味。

第六步：起鍋裝盤。

第七步：酸辣可口，很好下飯！！

菜譜標簽：午餐晚餐小吃韓國料理學生

相關食材：年糕泡菜

答配菜譜：泡菜與年糕的做法

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