泡菜炒年糕

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泡菜炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 泡菜適量; 年糕適量

輔助料: 蒜適量

調味料: 郫縣豆瓣醬適量; 生抽適量

泡菜炒年糕的做法步驟

第一步：泡菜用水泡一下，擠幹水分。

第二步：年糕拆掉塑料皮，掰成小塊。

第三步：蒜去皮切末。

第四步：油鍋爆香蒜末生抽。

第五步：下郫縣豆瓣醬炒出紅油。

第六步：下泡菜翻炒均勻。

第七步：下年糕翻炒均勻。

第八步：加點水，翻炒至年糕熟軟出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人朋友聚餐晚餐韓國料理

相關食材：年糕泡菜

答配菜譜：泡菜與年糕的做法

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