泡菜炒年糕

美食達人@抱著核桃的貓

泡菜炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 年糕適量; 泡菜適量

輔助料: 韓式辣醬適量; 糖適量; 泡菜汁適量; 蒜適量

泡菜炒年糕的做法步驟

第一步：准備食材，蒜切末，泡菜汁裝碗備用

第二步：年糕先用開水泡兩分鍾，便于炒熟

第三步：鍋中放油，蒜末炒香，加入年糕煸炒，再放入泡菜和泡菜汁

第四步：年糕基本成熟後加入適量韓式辣醬

第五步：醬和泡菜都比較鹹，放入少許糖中和一下味道

第六步：裝盤即可食用

泡菜炒年糕做法技巧/竅門/補充說明：

吃的時候可以配上一些泡的小黃豆、黃瓜丁，吃起來更爽口喲！

菜譜標簽：糕點

相關食材：年糕泡菜

答配菜譜：泡菜與年糕的做法

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