小白菜燴平菇

美食達人@一溪月

小白菜燴平菇封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹鮮適口。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燴; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 炸平菇適量; 小白菜適量; 黃椒適量

輔助料: 姜適量; 幹紅辣椒適量; 麻椒適量; 玉米油適量; 鹽適量; 生抽適量; 蒜適量

小白菜燴平菇的做法步驟

第一步：胡蘿蔔切滾刀塊，綽七分熟撈出備用。

第二步：小白菜也綽一下水撈出控水備用。

第三步：炸好的平菇。

第四步：鍋內適量油燒熱，姜蒜，幹紅辣椒，八角炒香。

第五步：小白菜和胡蘿蔔倒入翻炒。

第六步：炸好的平菇倒入。

第七步：適量鹽，蚝油，半勺水炖三四分鍾。

第八步：適量生抽調味關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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