芝麻夾心海苔脆

菜式簡介
　　今天做的這個芝麻夾心海苔脆是ACA智能烤箱E43A的第二烤，用的是100度低溫烘烤的模式烤的，低溫烘烤可以最大限度的保留食材的營養成分，而且也能讓食材的顔色更本真漂亮，烤好的成品吃起來口感非常的酥脆，中間夾了芝麻，也很香。俺家小寶貝3歲半了，吃起來就停不住的節奏。自製做得零食，給孩子吃放心多啦。我是用兩個烤盤壓操作的，上面壓一個烤盤先壓著定型了半小時，這樣是爲了讓成品更平整，更完美。當然不壓烤盤也是可以的，平整度會稍微有點影響而已，口感味道都不會有影響的。