菠菜炒香菇

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菠菜炒香菇封面圖

菜式簡介
　　香菇特有的香氣混搭一些綠色蔬菜色彩提升了菜品的營養也翻倍了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 香菇10個; 菠菜200克

輔助料: 鹽3克; 蒜片5克; 紅辣椒2克; 姜末少許

菠菜炒香菇的做法步驟

第一步：食材備好。

第二步：香菇切片倒入開水中焯水斷生。

第三步：關火後利用開水把菠菜順便燙一下。

第四步：蒜切片，辣椒切圈，姜切末備用。

第五步：起鍋燒油放入蒜片，姜末，辣椒圈爆出香味。

第六步：放入已焯水之後的香菇翻炒均勻。

第七步：加入菠菜炒勻。

第八步：關小火加入鹽調味即可出鍋。

第九步：炒好非常鮮美。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菠菜香菇

答配菜譜：香菇與菠菜的做法

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