荞麥面黑芝麻包

菜式簡介
　　荞麥屬于典型的一種粗糧，跟大白米或者大白面相比，它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些，是粗糧的一種代表，也有比較多的煙酸和蘆丁，這些成分有助于降低人體血脂、保護視力和預防腦血管病的作用。荞麥中含有黃酮的成分，就是有抗菌、抗炎、止咳平喘的作用。