荞麥面黑芝麻發糕

菜式簡介
　　荞麥面，荞麥屬粗糧，含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁，有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效。
　　有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效；具有消炎、抑製人機體的炎症，平衡代謝的功效；荞麥面可替代米面，有降低血糖的功效。