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椰汁香芋板栗南瓜

美食達人@一日五餐輔食
椰汁香芋板栗南瓜封面圖

菜式簡介
  氣轉涼,我們在輔食上,應該給寶寶喝些湯來暖暖身子啦,既能補充水分還可以幫助寶寶提高免疫力!輔食的營養密度高,是寶寶秋季輔食的重要一點喲~
  今天的食譜裏,有香濃的香芋、甜糯的南瓜,還有帶著濃濃秋冬氣息的板栗,味道融合在一起非常甜美。再加了點椰漿,更增添了份濃郁的椰子味。寶寶本來就愛吃軟糯微甜的輔食,這碗湯又甘甜濃郁,寶寶一定能舔著碗吃個精光!
  營養超級豐富,對寶寶提高免疫力很有幫助哦~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
荔浦芋頭半個
板栗6個
南瓜100克
鮮百合半個
輔助料
椰漿200ML

椰汁香芋板栗南瓜的做法步驟

  • 第一步:食材:荔浦芋頭 半個板栗 6個南瓜 100克鮮百合 半個椰漿 200ml烹製方法:煮參考月齡:12M+操作時間:15分鍾。
  • 第二步:鍋中放一碗水煮,香芋切塊加入煮。tips:荔浦芋頭,超市有網上也有。煮出來超級香,還帶著甜,是普通芋頭達不到的口感。
  • 第三步:鮮百合加入。tips:就覺得百合和他們一起煮湯,很搭。沒有就省略呗~
  • 第四步:熟板栗切一半,用勺子將板栗肉挖進鍋中。
  • 第五步:南瓜切塊。
  • 第六步:加入南瓜一起煮10分鍾。
  • 第七步:椰漿倒入再煮3分鍾出鍋。tips:不加椰漿也很好喝,我喜歡這種原汁原味的湯水,有時候上班不想做飯,中午我就吃這個,很有飽腹感。
  • 第八步:都是好吃的食材,煮出來濃郁的湯水,怎麼會不好喝。
  • 椰汁香芋板栗南瓜做法技巧/竅門/補充說明:

    柚媽說:
    食材不是固定的,有人只用板栗+紅薯煮湯水,也覺得很好喝。還有人香芋+南瓜+香菇煮,覺得很好喝。你們就喜歡什麼煮什麼,都會不錯的哦。

    我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,
    寶寶挑食,厭食,不愛吃飯?
    怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。
    微信公衆號:一日五餐輔食。
    陪伴你順利走過營養輔食路。

    菜譜標簽:家常菜湯類湯羹

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