開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲

美食達人@開心果姐姐

菜式簡介
　　開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲，香芋糯滑，滾油先放，椰汁留香，湯靓乳白，蟲草花香孕育其中，補氣養血，素食之友，椰汁香芋蟲草花煲，爲健康添動力

第一步：鍋洗幹淨，加熱，讓水分蒸發，鍋預熱。水分充分蒸發後加入橄榄油。

第二步：加入蒜片，慢慢煎炒，爲香芋加上一點蒜的清香

第三步：香芋入鍋，在鍋內進行簡單的翻炒

第四步：加入椰奶，小火慢炖兩分鍾

第五步：椰奶經過水分的蒸發已經成糊狀，看起來是不是很純正呢？

第六步：在鍋裏煲5分鍾

第七步：加入蟲草花，先進行簡單的預熱。

第八步：翻炒均勻，椰奶經過和蟲草花的融合變成金黃色，均勻的分布在香芋的上邊，真的是璀璨欲滴·

第九步：開心果姐姐的椰汁香芋蟲草花煲大功告成了，是不是很有食欲呢？

開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲做法技巧/竅門/補充說明：

開心果姐姐爲大家推薦：椰汁香芋蟲草花煲，專爲素食主義者，打造的一道菜，現在由于食物大多都是技術速成養殖，蔬果營養大以不如以前，爲了素食食客們的健康考慮。所以開心果姐姐打造這道菜，即爲素食，又兼顧了營養。希望大家能夠喜歡。

菜譜標簽：熱菜

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